一、原料
工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇。发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的。发酵法的原料主要有谷物原料（小麦、玉米、高粱、大米、谷子、燕麦等）、薯类原料（木薯、甘薯、马铃薯等）、糖质原料（甜菜、甘蔗、废糖蜜、剑麻等）和纤维素原料（木屑、秸秆等）。
二、工艺流程
1. 谷物原料
2. 薯类原料
3. 糖质原料
4.纤维素原料
5. 合成法
乙烯直接水化法，就是在加热、加压和有催化剂存在的条件下，是乙烯与水直接反应，生产乙醇：
CH2═CH2 + H─OH→C2H5OH（该反应分两步进行，第一步是与醋酸汞等汞盐在水-四氢呋喃溶液中生成有机汞化合物，而后用硼氢化钠还原）此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解气，成本低，产量大，这样能节约大量粮食，因此发展很快。
还可通过煤化工转化为合成气，直接合成或者通过醋酸加氢制取工业乙醇。
三、质量标准
根据客户的需求，该乙醇生产装置可达到相关标准（GB10343-2008特级、优级、普级, GB18350-2013，GB678-2008）或其他国际标准。
四、备注
公司可承接酒精、化工、医药、DDGS等全套交钥匙工程。
